原题目:疆味丨为了吃这桌菜,你也该来趟哈密

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都知道“吐鲁番的葡萄 哈密的瓜”,但在哈密市,哈密瓜可不止一种服法,用哈密瓜作为重要用料的哈密瓜宴足足有十道菜!尤其是一道名为“哈密手刺”的创意菜可以说是精巧又好吃,这道菜到底是怎么做的呢?本期《疆味》就为大师来揭秘!

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